胆囊癌患者在病情发展的过程中容易出现食欲减退、消化不良、畏食油腻等饮食方面的症状，因此，胆管癌患者应养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理改变。下面就让我们具体了解一下。

　　1、经常食用利胆通便的食物,对患者术后恢复非常有利,例如:胡桃、芝麻、金针菜,日常生活多吃无花果、海参等饮食也有同样效果。

　　2、胆囊癌患者术后可能食欲会在非常的差,这时可以多吃杨梅、山药、萝卜等食物。

　　3、患者可以多食用豆腐渣、荞麦、薏米等食物,有条件的可以多食鱼翅、猴头菇、鸡肫,都有抗胆囊炎、胆管癌的作用。

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　　4、生活中的荞麦、绿豆、油菜等食物有抗癌、抗感染的作用,可以多食用.除此之外还有鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅等水产品可以食用也有相似作用。

　　5、因为油煎、腌制食物是导致癌症有主要原因,所以应该忌食这类食物,同时应该避免刺激性、坚硬、不易消化的食物,对于患者术后恢复非常不利,还可能会对患者术后造成更大伤害,夏季时动物脂肪与油腻食物也应该忌用。

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　　饮食调养作为癌症治疗中重要的后方保障，在降低消除手术、放化疗等常规治疗的不良作用方面充分显示了其独特的优势;为癌症患者手术放化疗后防止复发转移奠定了重要的基础。

　　郑伟达教授经过了多年的研究，根据肿瘤疾病的寒热虚实表现，并结合病人不同的体质，配以相应的膳食对患者进行饮食方面的调养。北京伟达中医肿瘤医院与北京中医药大学和中国中医研究院的饮食医生开展了多年的研究，根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰的具体情况，辨证施膳，从组方、筛方到实验，研究出一系列抗肿瘤药膳，并很好应用于临床治疗。针对肿瘤本身的防治，符合膳食的基本要求。

　　温馨提示：以上就是胆囊癌术后饮食的相关介绍，希望能对您有所帮助。胆囊癌患者在生活中，饮食尽量保持清淡，做到色、香、味，以刺激患者食欲。另外不要吃一些腌制的食品，不能抽烟喝酒。感谢您的阅读，祝您身体健康。